Tamaño de letra:

Facultad de Zootecnia y Ecología

Ubicación

Periférico Francisco R. Almada kilómetro 1
Chihuahua, Chih.
Horario de servicio: de 8:00 a 15:00  horas
Teléfono: 434-03-63 y 434-03-04 ext.15
Fax: 434-03-45
Internet: fz.uach.mx

Asesoría técnica

• Incrementar la genética a través de inseminación artificial en bovinos, caprinos y equinos.
• Parasitología animal.
• En animales de laboratorio.
• En tecnología de productos de origen animal como: carne, leche y sus derivados.
• En el área de socioeconómicas.
• Procesamiento de datos e instalación de sistemas
• de cómputo.
• Nutrición animal.
• En recursos naturales, manejo de pastizales y ecología.
• En deslinde y ubicación de predios, estudio de recursos
• naturales por imagen de satélite
• En aplicación de biotecnología reproductiva en programas generales de manejo en explotación pecuaria buscando incrementar la productividad.
• Apoyo a productores en pequeños negocios.
• Información en línea
• Asesoría a usuarios en la localización de información en línea.
• Servicios de otras facultades a usuarios de la UACH.
• Programas en video sobre producción animal, ecología y superación personal.
• Revistas científicas, tesis y programas especiales en producción animal.
• Acceso a banco de datos.

Laboratorios de servicio externo

• Laboratorio de procesamiento de semen e inseminación artificial.
• Laboratorio de microbiología.
• Laboratorio de investigación en nutrición animal.
• Laboratorio de parasitología.
• Centro de cómputo y procesamiento de datos.
• Coordinación de laboratorios de investigación y enseñanza (unidades de producción y ranchos agrícolas y ganaderos).

Departamento de reproducción animal

• Sincronización de estro e inseminación artificial en ganado bovino productor de leche, carne, caprino y equino.
• Procesamiento y congelado de semen de bovino, caprino y equino.
• Examen andrológico en bovinos caprinos, porcinos y equinos.
• Diagnóstico de preñez en bovinos y equinos.
• Banco de datos, procesado de información y evaluaciones genéticas a ganado.

Departamento de manejo de recursos naturales

• Determinación del coeficiente de agostadero.
• Establecimiento y manejo de praderas irrigadas.
• Estudios de impacto ambiental.
• Sistema de información geográfica digitalizada (deslinde y ubicación de predios, estudio de recursos naturales por imagen de satélite).
• Administración de parques nacionales, cuencas y reservas de la biosfera.
• Asesoría en condición meteorológica vía satélite.
• Estudios de contaminación ambiental y su control.
• Elaboración de planos de manejo.

Departamento de nutrición animal

• Prueba de comportamiento animal.
• Elaboración de raciones de costo mínimo.
• Asesoría nutricional especializada.
• Análisis bromatológicos de ingredientes alimenticios.

Departamento de estadística y procesamiento de datos

• Asesoría en instalación de sistemas de cómputo.
• Análisis estadístico de datos de investigación.

Departamentos de estudios socioeconómicos y agronegocios

• Estudios de mercado en el área agropecuaria.
• Formulación y evaluación de proyectos de inversión.
• Análisis técnico y financiero de proyectos agropecuarios.
• Encuesta de opinión.
• Análisis, seguimiento y evaluación de proyectos productivos.
• Estudios de factibilidad.
• Asesoría organizacional y administrativa
• Estudios socioeconómicos.
• Diagnósticos organizacionales.
• Estudios de comunidad.
• Información de mercado ganadero.
• Desarrollo de agronegocio y microempresas.
• Talleres de administración del tiempo libre.

Departamento de tecnología de productos de origen animal

• Análisis químicos de carne, leche y sus productos.
• Análisis microbiológico de alimentos.
• Asesoría de química de conservación de alimentos
• Curtido de pieles.
• Maquilas de sacrificios de aves, porcinos, ovinos, caprinos y bovinos.
• Maquila de procesamiento de productos cárnicos.

Otros

• Análisis coprológico.
• Prueba de brucelosis (no reconocido oficialmente).

Venta de prodcutos

• Huevo fresco de gallina.
• Chuleta ahumada
• Salami
• Jamón
• Conservas y embutidos
• Pavo ahumado
• Carne de bovino, caprino, conejo y porcinos
• Pieles de conejo y res
• Conejos para mascota
• Miel líquida y en panal
• Alimentos balanceados para aves, cerdos y ganado
• Pajillas de semen congelado para ganado lechero y carne
• Pie de cría de caprinos, porcinos, conejos
• Leche y sus derivados

Infraestructura para servicio a la comunidad

Laboratorios de

• Microbiología
• Parasitología
• Procesamiento de semen
• Investigación en nutrición animal

Centro de cómputo y procesamiento de datos

Talleres de producción

• Industrialización de carne y leche
• Alimentos balanceados
  

Unidades de producción

• Avícola
• Cunícula
• Caprina
• Porcina
• Bovinos productores de carne
• Bovinos productores de leche

Brigada de reproducción

Planta de Docentes

• 22 Doctorados
• 38 Maestrías en Ciencias
• 31 Licenciaturas
• 1 Maestro de Inglés
• 1 Nivel Técnico

Capacitación que ofrece la Facultad

Talleres

Apiarios

Temario:

• Instalación
• Construcciones
• Equipo
• Manejo

Duración: 4 módulos durante un mes 

Abejas:

Temario:

• Alimentación
• Manejo
• Higiene
• Sanidad 

Duración: 

• 4 módulos durante un mes.  

Sistemas de producción apícola

• Producción y comercialización apícola: miel, cera, jalea real, polen y propóleos: 1 módulo, 15 días
  
• Aves de postura: 1 módulo durante 15 días
  
• Pollo de engorda: 1 módulo durante tres días
• Coturnicultura: 1 módulo, 3 días
• Manejo general de una explotación cunícula: 1 módulo, 3 días
• Curtido de pieles y aprovechamiento de subproductos: 1 módulo, 3 días
• Manejo general de una explotación porcina: 1 módulo, 3 días
• Sacrificio y procesamiento del cerdo: 1 módulo 3 días
• Alimentos y alimentación: 1 módulo, 3 días
• Administración financiera de ranchos ganaderos: 1 módulo, 3 días
• Praderas cultivadas. Establecimiento, manejo y aprovechamiento: 1 módulo, 3 días.
• Sistemas de pastoreo y manejo de ganado en praderas: 1 módulo, 3 días
• Conservación de forrajes y pasturas: 1 módulo, 3 días
• Maquinaria agrícola: 1 módulo, 3 días
• Economía doméstica: 1 módulo, 8 días
• Conservas y encurtidos: 1 módulo, 3 días
• Corte y confección: 1 módulo, 8 días
• Industrialización de productos a nivel familiar: 1 módulo, 3 días
• Procesamiento de leche y productos lácteos a nivel familiar: 1 módulo, 8 días
• Huertos familiares: 1 módulo, 3 días
• Formación de emprendedores: 1 módulo, 8 días
• Creación de empresas familiares: 1 módulo, 8 días
• Introducción a la informática: 1 módulo, 8 días
• Sistema operativo: 1 módulo, 8 días.
• Introducción a Windows: 1 módulo, 8 días.
• Manejo de paquetes de programa Windows, Word, Excel, Power Point: 1 módulo, 40 Hrs.
• Manejo de paquete estadístico SAS: 1 módulo, 40 Hrs.
• Manejo de paquetes graficador Signa Plot: 1 módulo 20 Hrs.
• Manejo de paquete Mixit, balanceo de raciones: 1 módulo, 20 Hrs.
• Manejo de paquete Ichisi y Arquinfo, sistema de información geográfico: 1 módulo 40 Hrs.

Diplomados

• Reproducción salpicada en ganado bovino: 5 módulos, 596 horas.

Publicado por: CGTI
Fecha de publicación: 2008-06-27 11:10:29
URL de este artículo: http://www.uach.mx/extension_y_difusion/catalogo_de_servicios/2008/06/27/facultad_de_zootecnia/